ミルクみそラーメン
今週は中通り地方の仕事が続き、いずれも雪道移動・・・少し疲れています。 昨日は白河市に向かいました、午後からの撮影開始、ならば移動途中、古殿町に有るお気に入りの中華店 SONE さんでマーボー麺を食べようと決めました。 タイトルがミルクみそラーメンなのにマーボー麺?? 写真を見てください。
お一人様朝ごはんです・・・ご飯はチンご飯ですww
これは絶品・・・ネギ、メカブを入れてマゼマゼネバネバ納豆・・・朝からヘルシー!?朝ごはんでした。
昨日も向かう方向は雪雲が覆っていて、見た目に山並みは雪が降っています。
12時前に桃飯房SONEさんに到着です。
タイトル通り、ここでマーボー麺がミルクみそラーメンに変わりました。 以前来た時もこのメニューボードを目にしていたのですが、正直注文する気にはなれませんでした・・・が、見た方も多いと思うのですが今週NHKの番組、アサイチで隣町、鮫川村でジャージー牛を育てる酪農家さんを紹介していました。 3回くらい放送している中でジャージー牛のミルクを使ったプリンと店名は放送しませんでしたが、ミルクを使ったラーメンを紹介していたのです・・・その時直ぐに古殿町の桃飯房SONEさんだと思いましたよ。
ミルクみそラーメンです、インスタ映えしますね。 マーボー麺がお気に入りのSONEさんですが、牛乳に味噌・・・との概念を吹き飛ばす美味しさです!!
何かの料理番組で牛乳と味噌は相性が良いと見た事がありましたが、本当です。 しかも牛乳で一般的な牛じゃなくジャージー牛と言うのがミソです(ダジャレです)。 今の時期は脂肪分が多くなり味噌に負けないコクを味わえますよ。 機会がある方は騙されたと思って一度食べてみてください・・・SONEさんのマーボー麺同様、病み付きになる美味しさだと思いました。 ちなみに後から入って来た若い男性も迷わずミルクカレーラーメンを注文していました。