韓国王庭料理・幸福（ヘンボク）

１７日のグルメ取材撮影記事です。　　本格的な韓国家庭料理のお店です、以前は置賜町に有った人気店ですが、事情が有り一時休業して再開したのが陣場町です・・・写真を見て下さい。

　　　　　　　　　　韓国王庭料理　幸福（ヘンボク）・・・福島県福島市陣場町７－３５　伊達丸ビル２Ｆ東

　　　　　　　　　　ホームページ・・・・・・・・・・・・・・・・・・http://fukushimahenboku.web.fc2.com/index.html

伊達丸ビル２Ｆに有ります・・・ビルの外観補修の為に看板だけの写真です。

　　　　　　　　　　　　店内です・・・内装、カウンター席、テーブル席は無垢材をふんだんに使った

　　　　　　　　　　　　作りです。　オーナー奥様の身内が手作りしたそうです、これだけでも温かい

　　　　　　　　　　　　雰囲気が伝わってきました。

　　　　　　　　　　　　　　鶏を丸ごと使った、サムゲタンです・・・撮影後、食べてきたのですが

　　　　　　　　　　　　　　絶品です・・・前記事で紹介したＳＯＮEさんのマーボー麺同様、日本人

　　　　　　　　　　　　　　好みじゃなく本場の味だと思いました。　日本人好みの味は自分も好き

　　　　　　　　　　　　　　ですが、なんて表現して良いのか？分らないけど、美味いです。

プチ骨付きカルビー（チーズ）の晩酌セットです。

プチタッカルビー（チーズ）晩酌セットです。

撮影した料理の集合写真です。

サムゲタン・・・イメージ写真です。

　　　　　　　　　　チジミです・・・が、写真を撮っていない・・・オーナーさんと自分達が食べるために

　　　　　　　　　　作ってくれたものでした、ホームページを管理する方なのかな・・・ご一緒です。

作っていただいたら撮るしかない・・・イメージです。

カウンターイメージ写真です。

どんな表現をして良いか分らないので、自分なりの表現をいたします。受け取り方が違うと思うのですが、ご了承くださいね。

日本人の味覚って決して悪いとは思いません、自分も日本人の味覚を持っていると思っています・・・ただ、良く言われる日本の中華料理、韓国料理の殆どが日本人好みにアレンジされたものだとお聞きします、それはそれで自分も好きなのですが、写真も同じで奇麗なだけの写真は慣れた方なら誰でも撮れます、でも綺麗ですねぇ～で終わってしまい記憶には残らないんですね・・・自分は写真を見る方の記憶にも残って欲しいと写真を撮っています・・・話はそれましたが、記憶に残るお店だとおもいました。