芋煮会&ハゼ釣り大会・・・大逆転された。
事前にハゼ釣りの予行演習も済ませていた自分は自信満々で今日を迎えました。 やまめさんにぬけがけでしょ~と言われてしまいましたが、イヤイヤ下見を兼ねた参加者皆さんの為の予行演習だと反論しましたが、参加者皆さんには通用しませんでした・・・(泣)
Eさんも大型バイクで駆けつけてくれました。 革ジャンが益々派手になってきた・・・奥様は知って居るんだろうか・・・? 余計な事は書かない方が良かったかな・・・?
会場セットも終わり自分の担当の揚げものコーナもセット完了・・・ハゼ釣りがそれぞれに始まりました。 旬の食材ハゼ、順調に釣果が上がり天ぷらが一番美味いと言うやまめさんに習い天ぷらも今回は調理しました。
流石に釣りの師匠・・・調理の仕方も心得て居て、ハゼのさばき方を教えて頂きました。
ハゼ意外にもクロダイも釣れて全て天ぷらにしました。
以前に書いたように天ぷらにするにはハゼを開きにしないといけません・・・後から後から釣果が増えるハゼを開くのは面倒になり有る段階からはから揚げに変更しました(笑) この時点で奥に写るhadashiさんに釣果ゼロです。 厭味な写真で済みません・・・・今日の彼の目的、ハゼは眼中になく大物狙いに徹して居た事を後で知りました。
そんな彼を尻目にハゼのから揚げを楽しみます。
これはクロダイのから揚げですね。
今の時点で一番の大物、ボラの刺身です、これが美味かった!!地域柄ボラは不味いと思われているそうですが(自分もそう思っていた・・・)実は美味い魚だと始めてしりましたよ。 イメージだけで決めつけていたんですね~。 スズキと変わらない感じでした。